Caglificio Clerici - Presure Pour Fromage Blanc
Faites vos fromage blanc ou vos fromages avec une présure professionnelle ! Je vous propose des sachets de présure en poudre bien plus efficace que la présure liquide de pharmacie et se garde très très longtemps. Un sachet permet d'ensemencer 75 litres de lait pour un temps de coagulation d'environ 30 mn. Vous pouvez l'utiliser petit à petit pour ensemencer 1 ou 2 litres de lait. Convient parfaitement aux fromages réalisés en fromagère (fromagère SEB).
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